Vetweefsel
Het vetweefsel bestaat uit vetcellen. Deze bevinden zich vlak onder de huid en rondom de inwendige organen (in de buik); de vetcellen vormen zich met energie(kcal) uit vetten, koolhydraten en of eiwitten en met behulp van insuline. 

Het vetweefsel dient als energiereserve in perioden van voedselschaarste. Verder heeft het nog wat andere functies zoals het op peil houden van de lichaamstemperatuur.

Meer en minder vet
Het lichaam kan meer of minder vet bevatten. Normaal gesproken bestaat het lichaam van een man voor 10-20% uit vet. Een vrouw heeft relatief meer vet, namelijk 20-30%. Dit extra vet is nodig als energiereserve in tijden van zwangerschap en borstvoeding. 
De hoeveelheid vet bepaalt of iemand te zwaar is. Als de percentages hoger zijn dan de normale waarden, dan is er sprake van overgewicht of obesitas. 

Meer vetweefsel, waarom eigenlijk?
Je wordt te zwaar als je meer eet dan je lichaam nodig heeft. Dit is afhankelijk van de stofwisseling en eetlust, maar ook je lichaamsbouw kan invloed hebben.
Voorbeelden van het ontstaan van overgewicht zijn:  

• Sommige mensen hebben een minder goede vetverbranding. Dit betekent dat het lichaam geen of minder in staat is om energie uit vet te halen. Vet blijft dus vet, en vet wat niet verdwijnt wordt gedumpt in het vetweefsel... 
  Is het vet eenmaal opgeslagen, dan komt het nauwelijks vrij. Want nogmaals, het lichaam kan er niets mee. Dit onvermogen maakt minder eten en sporten (en dus afvallen) extra moeilijk. Immers, in deze situaties gebruik je vetten om op te teren. 
  Men weet niet precies waardoor deze verminderde vetverbranding ontstaat. De aanwezigheid van sommige genen wijzen er op, maar ook een levenstijl met weinig beweging en overmatig eten kan leiden tot dit verschijnsel. Want, zo redeneert men, wanneer het lichaam altijd beschikt over voldoende energie, dan heeft het lichaam geen gelegenheid om het verbranden van vetten aan te leren, of het lichaam "vergeet" deze mogelijkheid. 
• Verder is het aantal vetcellen van belang. Sommige gezette mensen hebben van nature veel vetweefsel (en dus veel vetcellen). Deze mensen zullen daarom ruimschoots moeten eten om al hun vetcellen van energie (kcal) te voorzien. Bij een normale of geringe hoeveelheid voedsel raken de cellen leeg. Elk hapje wordt dan door de "hongerige" cellen opgeslokt, die het natuurlijk weer omzetten in vet. Op deze manier krijgt de rest van het lichaam te weinig energie, zodat er hongerverschijnselen ontstaan. Minder eten wordt daardoor bemoeilijkt en het is voor deze mensen wellicht minder gezond om af te vallen. 

Meet of jij meer vetweefsel hebt dan gemiddeld
Met een aantal gegevens kun je een grove schatting maken van jouw hoeveelheid lichaamsvet. 

Vetverdeling: appel of peer
Het vetweefsel kan zich op verschillende plaatsen in het lichaam concentreren. 
Sommige mensen hebben vooral veel vet op de buik. Er is dan sprake van buikvet en dat leidt tot het ontstaan van een appeltype. Andere mensen hebben juist meer vet op de bovenbenen (dijen) en op de heupen. Deze mensen kenmerken het peertype.

Grofweg behoren mannen behoren tot het appeltype en vrouwen tot het peertype. Buikvet verdwijnt bij een lijnpoging sneller dan vet op heupen en dijen. Daarentegen brengt buikvet een hoger gezondheidsrisico met zich mee, maar dat hoeft niet altijd zo te zijn. (zie: buikvet - extra).  

Meet of je een appel bent:
Meet de omtrek van je middel of taille. Dat is tussen de onderste rib en de bovenkant van het heupbeen. Ga vervolgens na of je buik te veel vetweefsel bevat (en of je dus behoort tot het appeltype):