Home | Afvallen | Hoe val ik af? | Snoep verstandig: suiker met mate

Snoep verstandig: eet suiker en zoetigheid met mate

We hebben er ooit eerder over geschreven: suiker zet aan, dus eet dit met mate als je af wilt vallen. Bovendien is de stof niet goed voor je gezondheid. Maar suikerhoudende voedingsmiddelen zijn wel lekker en dat maakt een zoete versnapering toch een klein beetje gezond...

Suiker kan dus goed voor je zijn. Genieten is daarbij de kern. Eet daarom zoetigheid niet zomaar weg. Nee, neem wat lekkers, ga er voor zitten en proef en geniet, hap voor hap. Voel je je daarna opgekikkerd en voldaan?
Je lichaam profiteert dan van positieve en gezonde stoffen die in je hersenen vrij komen; op deze manier maak jij een lekkernij toch een beetje gezond.

Hou de hoeveelheid zoetigheid echter klein, want meer suiker leidt niet tot een beter gevoel. Intendeel, van te veel zoetigheid knap je af; je wordt er (op termijn) loom en moe van. Verder is een overmatige hoeveelheid suiker niet goed voor je, want het kan een hoop narigheid in je lijf teweegbrengen.

Waarom is suiker niet gezond?

• Het meest vervelende aan suiker is dat het je bloedsuikerspiegel ontregelt. Je kunt dan last krijgen van flauwtes en duizeligheid.
  Op zich is dat niet ernstig, maar op den duur kun je er diabetes door ontwikkelen.
• Daarnaast heeft suiker vitamine B nodig om te verbranden. Eet je veel suiker? Dan kun je een tekort krijgen aan deze vitamine.
• Verder zet overtollig suiker zich om in verzadigd vet en in cholesterol. Niet zo gunstig dus, zeker als je al last hebt van een hoog cholesterolgehalte...
• Maar suiker zelf is eveneens schadelijk voor je aderen. Want het kan net als vet en cholesterol aan de wanden gaan kleven. Dit proces versterkt zich doordat suiker andere deeltjes vastplakt. Suiker werkt door haar kleverigheid namelijk als een soort kit, waardoor de aderen nog sneller dichtslibben.
  Dat suiker kleeft en plakt kun je ook buiten het lichaam merken.
  Je voelt het meteen als je wat zoets als honing of stroop tussen je vingers wrijft. Of voel maar eens met je tong aan je tanden nadat je hebt gesnoept: je gebit voelt ineens een stuk minder schoon. Gelukkig kunnen we onze tanden poetsen, maar helaas zijn we niet in staat om ons lichaam op die manier te reinigen...

Hoeveel zoetigheid is nog gezond? Eigenlijk geldt: hoe minder hoe beter. Maar omdat zoetigheid lekker is en een genotswaarde heeft, is het mooi als je een balans vindt waarbij je het eten van suiker zo veel mogelijk beperkt zonder dat je er erg in hebt. Veel kant- en klare producten bevatten suiker, terwijl dat voor de smaak helemaal niet echt nodig is. Daarom is het vrij gemakkelijk om deze voedingsmiddelen te vervangen door niet suikerhoudende maaltijden. Hetzelfde als bij minder koekjes eten; de moeilijkheid zit 'm vooral in het verschil tussen nul en een of twee koekjes en niet zozeer tussen twee of drie...

Wat nu als je een echte zoetekauw bent? Ook hierbij blijft genieten het sleutelwoord. Want genieten is nu eenmaal gezond en bovendien eet je vanzelf minder als je bewust proeft.
Verrijk verder je tussendoortjes en maaltijden met gezonde voedingsmiddelen waardoor de minder goede effecten van suiker enigszins worden gecompenseerd.

Overigens, je kunt eventueel vitamine B-pillen slikken. Probeer verder zoetigheid eens af te wisselen met fruit, honing of guave- of ahornsiroop. Deze voedingsmiddelen/ zoetmiddelen en beter voor je lichaam. Vervang suiker niet door (te veel) zoetstoffen omdat deze kankerverwekkend kunnen zijn.