Maaltijden
Waarschijnlijk weet je het wel, sla nooit een maaltijd over...
Wanneer je je ontbijt overslaat terwijl je eigenlijk wel trek hebt, dan zul je moeilijker afvallen. Je trek gaat namelijk niet voorbij. 
Oké, misschien voor even, maar bij de koffie is ie weer volop aanwezig, en waarschijnlijk nog meer dan eerst. En omdat koffie op zich ook al eetlustopwekkend is (!), wordt het lastig om de verleiding van de koektrommel te weerstaan. Met een goeie wilskracht kun je de schade enigszins beperken tot een of twee koekjes, maar dan krijg je het bij de lunch extra zwaar. Boterhammen staren je aan alsof het letterlijk zoete broodjes zijn, en probeer daar dan maar eens van af te blijven...

Eigenlijk geldt dit voor alle maaltijden, je lunch en je avondeten zijn ook belangrijk!
Elke maaltijd geeft je energie en de nodige voedingsstoffen waardoor je je de hele dag fit voelt. En je bent alerter, want het negeren van honger leidt af. Bovendien komen er bij honger stresshormonen vrij, en die zijn niet bevordelijk voor je concentratievermogen. Als je bijvoorbeeld niet ontbijt, presteer je minder dan wanneer je wel ontbijt. Sta daarom ’s morgens iets vroeger op en geniet van een vers uitgeperste sinaasappel en van een broodje met kaas of jam.

Een broodje met kaas of jam?
Boterhammen zijn natuurlijk ook prima. Maar neem altijd volkorenbrood. 
Dat is gezonder en het geeft veel langer energie. En wat de jam betreft, neem extra jam, of nog liever: extra-extra jam. In de normale huishoudjam zit veel suiker, waardoor je bloedsuikerspiegel gaat schommelen. Hierdoor krijg je snel weer trek. Een goeie jam bevat 50% - 55% fruit en bedreft snel buiten de koekkast.
Je kunt natuurlijk ook muesli (liefst ongezoet) eten met melk of yoghurt. Of koop eens een roggebroodje in plaats van gewoon brood.
Het maakt eigenlijk niet zoveel uit wat je eet, als je maar ontbijt en als het maar goed verzadigt, zodat je met de koffie niet weer hoeft te "ontbijten."

Geen trek?
En wat als je geen trek hebt in een ontbijt? Dan eet je waarschijnlijk ’s avonds te veel. Het is gezonder om vooral overdag te eten. De spijsvertering werkt dan het best. Als je ’s avonds minder eet, kun je ’s nachts beter uitrusten en ’s morgens lekkerder ontbijten.

Heb je overdag weinig trek en ga je ’s avonds helemaal "los"? Dan ben je waarschijnlijk te druk bezig waardoor je lichaam veel stresshormonen aanmaakt. Die onderdrukken de honger. Las in dat geval goeie pauzes in. Ga bijvoorbeeld even naar buiten als je de hele dag binnen werkt, en fiets of wandel een blokje om. Je zult merken dat je lunchmaaltijd veel lekkerder smaakt, en ’s avonds zul je voldoende hebben aan een bord met aardappels, vlees en groenten.