Home | Afvallen | Hoe val ik af? | Leer voedingsmiddelen waarderen

Leer voedingsmiddelen waarderen

Ga eens na...wat vind jij lekker?
Ben je dol op spaghetti? Eet je het liefst een stukje vlees of ben je meer een zoetekauw? Wat het ook is, waarschijnlijk zal je lievelingseten redelijk vaak op tafel staan. Maar het werkt ook andersom: wat regelmatig op tafel komt, ga je vanzelf lekker vinden...

Want hield jij vroeger van olijven, bier, koffie, thee, Franse kaas of grapefruit?
Waarschijnlijk niet, maar door steeds te proeven ben je de smaak gaan waarderen.
En eigenlijk geldt dit voor alles. Oké, er zullen vast voedingsmiddelen zijn waar je nooit aan zult wennen. Maar bij de meeste producten geldt: hoe meer je er van eet, hoe beter ze smaken. Bovendien zul je ze vaker op het menu gaan zetten.

Maar wat nu als je wilt afvallen?

Heel simpel: eet vaker wat goed voor je is. En dan bedoelen we: groenten, fruit, volkorenproducten, ongezoete zuivelproducten, peulvruchten, ei, mager vlees en vis.
Ben je niet gewend om dit te eten? En wil je graag afslanken? Pas dan je eetpatroon aan.
Toegegeven, in het begin zal dit best lastig zijn, maar na een tijdje wordt het steeds gemakkelijker. En uiteindelijk zul je gezonde voedingsmiddelen zelfs gaan missen als ze er een keertje niet zijn....

Dus, verander (vandaag nog!) je eetpatroon...voor heel je leven...
Maar wees niet te fanatiek, en trap niet in de beruchte valkuilen.
Lees daarom voor alle duidelijkheid de volgende tips:

1. Maak het jezelf zo makkelijk mogelijk. Dus, vind je het vervelend om groenten klaar te maken? Neem dan spinazie, worteltjes of bloemkool uit de diepvries.
2. Maak alles zo lekker mogelijk: Ben je (nog) niet zo gek op groenten? Vermeng ze door je aardappels of eet ze met een (mager) sausje of gebruik smaakmakers als mosterd, sambal of kruiden.
3. Verbied jezelf niets, want een verboden product wordt juist lekkerder.
   Dus, hou je erg van koek, snoep of chocola? Neem er dan elke dag een beetje van.
4. En we kunnen het niet vaak genoeg zeggen: eet niet te weinig. Met honger haal je je lichaam en jezelf uit balans. Dat maakt lijnen lastig en voor je het weet ben je weer terug bij af.

Extra tips:

• Vind je mager vlees lastig om te herkennen? Let dan op de kleur:
  Vet vlees is wit, terwijl mager vlees rood is. Witte stippen of randen in of aan het vlees zijn dus vet. Soms is het geheel vermalen, zoals bij gehakt. Let ook hierbij op de kleur: hoe roder, hoe magerder.
• Bij peulvruchten hoef je niet meteen aan bruine bonen te denken; probeer ook eens kikkererwten, malse veldertjes of linzen.