|
Maaltijden
en tussendoortjes: wanneer kun je
het beste eten?
Misschien weet je het wel: ’s
morgens “moet” je ontbijten en
’s avonds “moet” de keuken
na achten op slot. Want op zo’n
manier heeft je lijnpoging de
meeste kans van slagen.
Maar mensen die ontbijten zijn
niet altijd even slank; andersom
zijn Spanjaarden en Italianen die
's avonds laat nog beginnen aan
stukken vlees, vis en
pastagerechten lang niet allemaal
te dik.
Hoe zit dat nou met die
etenstijden?
Even wat onderzoeksresultaten op
een rij:
-
Mensen
die niet ontbijten zijn juist
slanker dan mensen die wel
ontbijten;
-
De
(traditionele) Spanjaarden
slapen na elke (grote) hoofdmaaltijd,
en zij worden daar niet
zwaarder van.
-
Aan
de andere kant is er niks mis
met het oer-Hollandse
eetpatroon van een ontbijt,
een lunch en een avondmaal om
zes uur.
-
Weer
andere onderzoeken zeggen dat
je juist heel weinig moet
eten, en dan ineens veel....en
zo’n schranspartij mag best
‘s avonds laat zijn....
-
Vele
kleine maaltijden maken
slanker dan slechts drie keer
per dag een bord vol.
Kun
je er nog wijs uit?
Diëtistes niet. Daarom houden ze
een vaste koers aan, die van het
traditionele oud-Hollandse
eetpatroon met drie ŕ vier
tussendoortjes per dag.
Maar wat nu, als het ontbijt je
tegen staat?
En wat nu als je ‘s avonds pas
om 8 uur thuis bent van
werk?
Of als je om 11 uur ‘s avonds
ineens trek krijgt?
Toegegeven,
een ontbijt kan je helpen
met gewichtsverlies.
Het brengt je stofwisseling op
gang, hoewel lichaamsbeweging dat
ook doet (!).
Fiets maar eens naar je werk, dan
heb je je lichaam zo uit de
slaapstand.
Verder kan het beter zijn om
je energie (= kcal) overdag bij elkaar te
sprokkelen. Immers, bij je ontbijt
en de lunch ben je minder geneigd
om naar een zak chips te grijpen,
of naar drop of koek. Daarentegen
is het ‘s avonds (na een glaasje
wijn) verleidelijker om wat
lekkers uit de kastjes te
halen...En ja, dat maakt dik.
Maar
waarom zijn mensen die niet
ontbijten toch slanker? Maakt een
ontbijt misschien toch dik?
Nee hoor, een ontbijt hoeft
helemaal niet dikmakend te
zijn.
Sla deze maaltijd dus niet over om
vervolgens met honger aan de dag
te beginnen. Maar ga niet
ontbijten als je geen trek hebt,
want daar kom je wel van
aan.
Het
geheim van een slank figuur zit 'm
in het luisteren naar je
lichaam. Mensen die niet
ontbijten blijken dit veel beter
te doen, terwijl mensen die wel
ontbijten veelal lijners zijn, die
door allerlei mogelijke tips aan
zichzelf voorbij gaan.
En
eigenlijk geldt dit luisteren
bij elk advies. Realiseer je dat
we allemaal verschillend zijn: wat
voor de een prettig en gezond is,
kan voor de ander heel
vervelend zijn.
Experimenteer daarom een beetje
met je eetpatroon als je graag
wilt afvallen, en kom te weten wat
het beste bij je past.
Kijk daarbij ook naar je zwakke
momenten. Ofwel, wanneer ben jij
geneigd om te gaan snoepen of te
snacken? Op zulke momenten
verlangt je lichaam naar snelle
energie, meestal doordat je
eerder op de dag lekkere trek of
honger hebt genegeerd.
Nogmaals, luister naar je lichaam.
En hou je niet bezig met gedachtes
over afvallen, "niet
eten", jezelf
uithongeren en over lekkere dingen
weerstaan....
Het wordt tijd dat dit eens
grondig wordt onderzocht, want dan
zal blijken dat juist zo’n
denkpatroon heel dikmakend is.
|