Eet jij teveel? 
Wellicht valt het bij jou wel mee. En als je overgewicht hebt, dan komt het misschien door een te lage stofwisseling, want dat zou kunnen. Maar bedenk ook dat je misschien meer eet dan je denkt. Want veel mensen hebben de neiging om de hoeveelheid van hun maaltijden en tussendoortjes te onderschatten. Kijk daarom eens kritisch naar je eetpatroon en wie weet ontdek je op die manier de oorzaak van je overgewicht.

Eetdagboekje
Hoe beoordeel je de precieze hoeveelheden? Een eetdagboekje kan je er bij helpen. Hou dat bij de hand, bijvoorbeeld op de keukentafel en schrijf na elk eetmoment op wat je gegeten hebt. Doe dit dus niet een keer per dag, want dan is de kans groot dat je wat vergeet en dan heb je geen eerlijk beeld meer.

Weegschaaltje
Sta verder eens stil bij de juiste hoeveelheden (of eigenlijk: gewichten). 
Want boter op brood is voor de een een dun laagje, terwijl een ander er royaal mee smeert. Of wat dacht je van de boterhammen zelf? Stevig brood, bijvoorbeeld  uit de natuurwinkel, kan twee keer zo zwaar wegen als een standaard boterham. Gebruik daarom een keukenweegschaaltje om na te gaan hoe zwaar iets is. Belegsoorten en dergelijke kun je afwegen door potten of pakjes voor en na je maaltijd te wegen; het verschil kun je vervolgens noteren in je eetdagboekje.

Calorieën
Na een dag of 3 heb je een aardig beeld van je eetpatroon. Met behulp van een calorieëntabel kun je uitrekenen hoeveel calorieën je hebt gegeten. Verder is het interessant om te weten of je voeding gezond is. Ofwel snoep of snack je niet te veel?

Bijschaven 
Vervolgens kun je je voeding zonodig bijschaven. Een deel van je warme maaltijd kun je wellicht vervangen door groenten, en probeer zo nodig snoep en snacks te vervangen door gezondere alternatieven. Op deze manier zul je minder calorieën binnenkrijgen. Bovendien gaat je stofwisseling iets omhoog als je gezonder eet. Hierdoor zal je makkelijker afvallen.

Extra: Hou ook eens een dagboekje bij in het weekend, want op deze dagen eet je vaak anders dan op een doordeweekse dag.

Voorbeeld van hoe je een dagboekje bijhoudt: