|
Je
hoeft niet altijd minder te eten
als je af wilt vallen; nee, eet
juist meer!
En dan bedoelen we: meer
van het goede. Daarbij kun je
denken aan groenten en fruit. Maar
ook vis is een weldoener. Want vis
blijkt de vetstofwisseling te
verhogen!
Eet dus om af te slanken.......
Groot
bord
Neem voor je avondmaaltijd een supergroot
bord (bijvoorbeeld een
pizzabord). Gebruik dus geen
ontbijtservies, zoals altijd wordt
geadviseerd. Daar passen namelijk
geen 200 gram groenten op. En met
vis hoef je ook niet karig te
zijn.
Natuurlijk is het niet nodig om je
bord helemaal vol te scheppen.
Maar wees niet bang. Bij een
extralarge bord zul je dat juist
niet doen.
Een groot (en lux) bord geeft je
bovendien het idee van een ware
maaltijd.
Ofwel, het lijkt alsof
je heel veel eet, terwijl het in
werkelijkheid reuze meevalt.
Variėren
Ook van andere gerechten kun je
met een gerust hart smullen...als
je er maar 200 gram groenten aan
toevoegt.
En eet altijd volkoren....dus
volkorenspaghetti en
zilvervliesrijst.
Chili con carne is ook prima. Want
de peulvruchten uit dit gerecht
zorgen voor een extra lange
vertering en daardoor voor een lang
verzadigd gevoel.
In plaats van chilibonen kun je
ook eens kikkererwten proberen of
cappucijners. Die stillen je honger net zo goed.
En peulvruchten zijn heel gezond,
lekker, makkelijk en niet duur!!
Inspiratie
Weet je niks te verzinnen? Of
verval je altijd in
hetzelfde?
Ga dan eens brainstormen. Neem een
vel papier en schrijf alles op wat
je lekker vindt, en wat
gezond is. Dwing jezelf om
er een kwartier mee bezig te zijn.
Dan krijg je vast een hele lijst.
Dit vel papier kun je ophangen in
de keuken, en bestuderen voordat
je boodschappen gaat doen. Het zal
je helpen om meer van het
goede te eten, en het variėren
gaat ook makkelijker.
|
